9月18日，记者在云岩区民生路好吃街看到，古风古韵的门头十分吸睛，街内宽阔亮堂、洁净整齐，市民游客们或停步摄影打卡、或店前点餐、或安坐品味美食，体会城市烟火气。

  作为贵阳尖端规划的美食聚集地之一，民生路好吃街将于9月20日正式露脸。这儿集聚了丝娃娃、遵义米皮、锅巴糍粑、厕所馒头、爱情豆腐果、糯米饭、牛羊肉粉、安顺裹卷、卤猪脚等上千款贵州非遗、老字号、各地特征美食，品类丰厚、包罗万象。

  “作为一名土生土长的贵阳本地人，从小就喜欢在民生路这些小摊小贩上买吃的。没想到咱们宠爱的地摊美食，也遭到很多游客的喜欢。这儿的美食又多又实惠，一百块钱能够吃到扶墙走。现在晋级了，体会更好了。”居住在堰塘街的居民李女士说道。

  记者看到，云岩区民生路好吃街不只涵盖了贵州本地特征美食，还引入有乐山钵钵鸡、重庆酸辣粉、老北京烤鸭卷等外地美食，以满意四面八方游客们的味蕾。

  “贵州的美食因气候有其特别之处，比方愈加倾向于酸、辣等重口味，特别折耳根更是不少外地人的美食‘禁地’，咱们也期望能够经过引入部分异地美食，以美食的差异化为消费的人带来‘寻味之旅’的新鲜感。”贵州向吉远航商业办理有限公司总经理、民生路好吃街负责人张涛介绍说。

  为了能够招引愈加多的顾客来到民生路好吃街敞开“逛吃”形式，好吃街还经过抖音、美团两大渠道推出1元团10元等代金券，在9月20日正式开业当天，1元钱能够当10元花；一起还将定时以“一元钱”的价格售卖比脸还长的馒头；成为好吃街的会员，还能够专享1元团500元超大券包；参加互动，还可免费得限制文创周边。不只如此，入驻好吃街的各大商铺还纷繁上架爆款单品、套餐。

  作为贵阳正宗的第一家厕所馒头，三嬢厕所馒头也正式入驻了民生路好吃街。“咱们一般的素馒头有海带丝、三丁、豇豆、萝卜干、折耳根，还能够独自加鸡蛋、脆哨、腐竹、卤肉、响皮、东坡肉、宫保鸡、叉烧等食材；依据日常消费习气，咱们还特意推出了包括饮品在内的24元、28元的两份套餐。”店内工作人员说道。

  来到肖阿姨贵州特征小吃店门口，记者看到卤肉卷、网红盐酸、麻辣干丝、锅巴糍粑等店内招牌美食一字排开。“咱们买了一个卤肉卷和一份锅巴糍粑。卤肉卷有多种口味能够再一次进行挑选，饱腹感很强，关于女生来说，一个管饱。别的，主张一定要试试锅巴糍粑，这个糍粑外焦里糯，里边还包有肉松和软哨，软软糯糯的，十分爽口。”市民程璐和朋友热心地引荐起店内美食。

  汤汁浓郁、蔬菜新鲜的念念不忘丝娃娃招引了不少顾客。“民生路好吃街不只有丝娃娃、米皮、卤猪蹄、豆腐圆子、清水烫这些美食，还有较为共同的饮品店，比方贵天然的刺梨饮品，乖丸家的多种口味冰浆，壹哈哈饮品店的折耳根青桔茶、刺梨冰浆等，这些都是既清新又解腻的美食‘搭子’。”张涛说道。

  糖油果子、烤鸡、裹卷、烤生蚝、烤脑花、灌汤包、砂锅菜、糟辣椒蛋炒饭、辣卤、生果捞、竹色茶香、手搓汤圆、折耳根柠檬茶、伴手礼、洋芋粑、织金荞凉粉、烙锅、清水烫......记者沿着好吃街逛了一圈，各式美食琳琅满目。

  “云岩区作为贵阳老城区，吃喝玩乐的挑选都很丰厚。此次民生路好吃街的正式开业，不只扩展了美食空间、丰厚了美食品类，更提升了服务保证，关于顾客来说更多了一份食品安全保证，吃得也更定心了，这儿将成为市民游客体会贵州美食的新挑选、好去处。”采访中，市民游客都表明，等待上新后的民生路好吃街为我们解锁美食打卡新体会。